台灣近幾年有越來越多的「新住民」落地生根，特別是來自東南亞一帶，包括泰國、越南，以及菲律賓等地的人，他們不僅來台工作，還在台灣結婚生子、定居。日前一名來台幫傭的越南母親，在辛苦了 14年後合約到期，準備返回越南，而她的女兒們則各個發展順利，有人已結婚生子，有人甚至還在台成家、攻讀碩士，感人的故事被拍成短片在 YouTube 上分享，令許多網友看了也感動落淚。
「Hang TV - 越南夯台灣」日前在 YouTube 上分享影片《我的媽媽是外籍幫傭》，影片中，阮秋姮提到自己的母親因為經濟關係，在 14 年前選擇來台灣幫傭，後來自己高中畢業，也決定來台灣念書。「我媽媽的雇主很好，讓我跟她住在一起，我才能順利完成學業。」阮秋姮的二妹在越南念完大學後，也跟著來台灣留學，母女 3 人得以在台灣團聚。
紅烏龍茶從紅烏龍茶的茶名就可得知此茶是結合烏龍茶與紅茶之加工和品質特色所創製的烏龍茶，且是發酵度最高的烏龍茶。紅烏龍茶與其他烏龍茶的不同在萎凋與攪拌過程。此茶製程比其他烏龍茶簡易，茶農不必熬夜製茶。紅烏龍茶是由茶葉改良場台東分場研發成功上市的茶，紅烏龍適合在台灣各茶區生產，通常茶農用夏秋兩季的茶菁來製作此茶。蜜香紅茶此茶多為手採。茶菁不易受到病蟲害和季節性限制，適合推展在有機、無毒茶園。紅烏龍適合冷泡或熱飲，因此深具市場潛力。紅烏龍亦可使用機採方式生產，產製瓶裝及罐裝茶飲。由於耐泡，也適合當泡沫紅茶。紅烏龍屬於重烘焙之烏龍茶，可當陳年茶典藏。茶湯顏色琥珀橙紅像紅茶但有烏龍茶的滋味。
紅烏龍茶阮秋姮回憶，自己來到台灣獲得了很多體驗，也參加許多活動，讓她能致力推廣越南文化，還因此和現在的老公相識、相戀，然後結婚，今年 5 月兩人還回到越南舉行婚禮。
大峰阮秋姮表示，後來母親的合約到期，準備返回越南，讓她感嘆當初母親到台灣時，小妹才剛上幼稚園，現在小妹已經結婚生子了！「今天，媽媽在台灣的工作結束了，我們又要再次分離」、「14 年在台灣的幫傭生活，換得我在台灣成家，二妹攻讀碩士，小妹給她生了個可愛的孫子。願她（母親）能感到自豪，這些用青春、用生命換得的成績」。
留言列表
