新北市中和區興南路二段的「可立杯」開業逾20年，一年四季提供各式冰沙，其中綠豆沙、檸檬沙、百香果沙、芒果標籤貼紙沙等是老饕的最愛，伴隨不少中和人成長。吳老闆強調，冰沙遵循傳統作法，每一口都是對冰沙的堅持。
吳老貼紙印刷闆與丈夫曾到其他冰飲店學習，創業後自行改良研發出各式冰沙，販售種類超過20種；她說，秉持著做給家人吃的心情，品質、原物料及製作過程都很講究，以綠豆沙為例，特別選用澳洲進口綠豆，每杯都是一顆顆綠豆製作而成，絕不會為節省成本，摻雜綠豆粉魚目混珠。
標籤貼紙印刷工法是使用凸版印刷，製程包含了：進紙、上版、印刷、切模，可以由一台機器直接完成，上機大約花費 15 分鐘，生產速度非常快速，15分鐘就能完成一箱（1000張A4紙），所以製作量太少就會比較不划算了。光是進紙的調整就需要費一番功夫，以免成品折疊的時候紙張會偏移。一般客戶提供向量檔案後，單色的檔案會製作成薄薄一片樹脂版，其中的凸出處即為要印刷的部分，多色印刷則會使用PS版。鍘型用的刀模會被發泡材料保護著，看不見刀的部分，以免受損，在機台上是藉由壓力讓鍘刀作用。若客戶使用既有的刀模，當然也代表著成本的降低。一般標籤的色彩都是單色或是雙色居多，而這台機器同時能上雙色油墨，若是要更多色的話還可以使用追印機加色。印刷完後會直接進到鍘型階段，若是刀模壓力不均的話可能會有鍘型不完全的問題，需要適當調整刀模壓力，讓鍘型一次完成，不至於中途又因為壓力不穩定而出現鍘型不完整狀況。
除了綠豆特別挑選外，她選用台糖2號砂糖，每杯綠豆沙都經過清洗、熬煮、冷卻、製冰等過程，為確保冰沙品質，還購買多個大型冰櫃冷藏，約每2天製作一次，就是希望客人吃到店家的用心。
常客朱小姐表示，從學生時代吃到為人母，「可立杯」冰沙的舒爽口感是伴隨她成長的好滋味，店內人員的熱情招呼，讓她每次上門都有一種回家的親切感，不少同學搬離中和後，回來都會點上一杯重溫兒時回憶。
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